A rotina de manejo de uma Cabanha começa cedo e exige muita disciplina e dedicação. Além da lida campeira, que envolve o trato dos animais e de suas instalações, a gestão administrativa da propriedade é muito dinâmica e pode ser também desafiadora.
Apesar de todo trabalho, o cotidiano é permeado por raros momentos de contemplação das belas paisagens dos campos gerais.